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GALIZA ANALÍTICA

Identificación microbiana

Conozca la herramienta Sherlock, un sistema de identificación de microorganismos a través del análisis por cromatografía de gases del perfil de ácidos grasos de la membrana. Cada especie microbiana tiene una proporción de ácidos grasos que conforman la estructura de la membrana. Dicha proporción varia en función de algunas variables como son el medio donde se encuentra (medio de cultivo), la temperatura de crecimiento o la edad fisiológica de la célula; sin embargo manteniendo estos parámetros constantes, el perfil de ácidos grasos se mantiene constante. MIDI Inc. ha desarrollado una técnica que permite la obtención de los perfiles de los ácidos grasos y, mediante comparación con determinadas bibliotecas informáticas propias, la identificación de gran cantidad de especies bacterianas. La técnica es muy sencilla, esquematizando: Extracción de los ácidos grasos de la membrana (muerte celular) Formación de FAME (metil ésteres de ácidos grasos) Extracción de los FAME en fase orgánica Introducción en un cromatógrafo de gases
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